VAMOS FAZER UM DOCE DELICIOSO?
DOCINHO DE LEITE NINHO.

INGREDIENTES

• 1 lata de leite ninho
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de 500g de açúcar de confeiteiro
• Açúcar cristal granulado colorido

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes
2. Amasse bem como se fosse sovar uma massa
3. Qdo estiver bem homogênea( descolando das mãos), faça bolinhas, passe em açúcar granulado e leve à geladeira
4. Esse docinho fica mais delicioso se ficar de um dia para o outro na geladeira, pois fica durinho por fora e derrete na boca

VAMOS FAZER UM RECEITA DE CUPCAKE DE NOZES PARA O NATAL.

INGREDIENTES

• 2 colheres de margarina
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 4 gemas
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3/4 xícaras de nozes picadas moidas (complete a xícara com nozes picadas)
• 3/4 xícara de chá de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 4 claras em neve

MODO DE PREPARO

1. Bater na batedeira os ingredientes em ordem
2. Colocar em forminhas para cup cakes forradas com forminhas de papel
3. Colocar até metade da forminha para não vazar
4. Assar em forno pré-aquecido a 180º por mais ou menos 15 minuos ou até que fiquem dourados
5. Retirar do forno colocar para esfriar fora da forma de alumínio para não molhar a forminha
6. Depois de frio enfeitar com pasta americana ou mesmo chocolate derretido

PREPARE TUDO POR QUE VAMOS FAZER UMA RECEITA DELICIOSA
PUDIM DE PÃO COM LEITE CONDENSADO.

INGREDIENTES

• Para a calda
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Massa do pudim de pão:

• 3 pãezinhos franceses amanhecidos (pode ser com ou sem a casca)
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida (da lata) de leite em temperatura ambiente
• 1 caixinha de creme de leite

• MODO DE PREPARO

Calda:

1. Para preparar a calda pegue uma panela e coloque o açúcar
2. Em seguida, leve ao fogo baixo para derreter
3. Ao ficar dourado, coloque meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau ou silicone, até ferver e dissolver os torrões de açúcar
4. Com a calda pronta, pegue a fôrma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e derrame sobre esta e reserve
5. A calda deve ficar como caramelo

Para fazer o pudim:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, em seguida despeje sobre a forma caramelizada
2. Cubra a forma com papel alumínio
3. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia
4. Espere esfriar e leve à geladeira
5. Sirva gelado

HOJE NÓS VAMOS APRENDER A FAZER UMA

TORTA DE GALINHA

INGREDIENTES

Para o recheio:

• 500g de peito de frango sem pele
• 1/2 litro de caldo de galinha
• 4 colher sopa de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 3 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.

Para a massa:

• 250 ml de leite
• 3/4 de xícara chá de óleo
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 col de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto.

MODO DE PREPARO

Prepare o recheio:

1. cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio
2. reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento
3. Desfie o frango e retire toda cartilagem
4. Faça um refogado com os demais ing
5. do recheio , colocando as ervilhas por último
6. adicione o frango e o caldo Misture e deixe cozinhar até quase secar
Massa:
1. bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador
2. Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha , ponha sal e por último o fermento
3. Despeje metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela
4. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima
5. e leve ao forno já aquecido até dourar